料理のおけいこ　ｂｙ青空キッチン

幼少期より農業を営む祖父母の元で育った影響で、15歳より農業専攻の高校、大学へと進学。「農」を通して「食」に興味を持つ。また、海外生活や旅行を通し「和食」に勝る食はないと実感する。 　出産を機に、自分選んだものや作ったもので体がどんどん大きくなっていく娘の姿を見て、食べた物で私達の体は作られている、ということを改めて実感。これからは、「子ども達」に食の大切さを伝えていきたいと、キッズ専門の料理教室を開校。 　 　教室では、和食を基本とする調理法やマナーのみでなく、生産者さんをはじめ食に関わる全ての人への「感謝」の心を育てます。 そして、日本のみでなく世界中の子ども達へ、食の楽しさを伝えていきます。